Ingredienser
1 kg köttfärs
1 dl ströbröd
2 dl matlagningsgrädde
2-3 pressade vitlöksklyftor
2 st ägg
salt
svartpeppar
Smör-&rapsolja att steka i.

Gör så här:
Blanda ströbröd och grädde. Låt svälla 10 min. Lägg i färs, lök, ägg, salt och peppar. Rör till en jämn smet ( jag brukar köra med deg visparna på elvispen) Forma färsen till jämna bullar. Stek dem i smör-&rapsolja på medelvärme 3-5 min.