Min Flygande Jacob!



Hann bara smaka lite, blev en riktikt stor matlåda till morgondagen. MUMS!

Ingredienser:

• 1 kg Kycklingfilé
• 140 g Bacon
• 3 st Bananer
• 2 dl Chilisås
• 5 dl Vispgrädde
• 1,5 dl Jordnötter

Gör så här:

Strimla kycklingfilé och bacon. Hetta upp en stekpanna och stek kyckling- och baconbitarna på medelstark värme tills filén fått fin färg. Gör detta i 2-3 omgångar så att det blir lagom mycket i stekpannan. Lägg över kyckling- och baconbitarna i en hyfsat stor ugnsform.

Skiva bananerna och fördela över kyckling- och baconbitarna

Vispa grädden och blanda med chilisås. Häll över och bred ut. Strö över jordnötter.

Gratinera i mitten av ugnen 225 grader i 15 minuter.

Servera med kokt ris och sallad.

Är det något man inte gillar är det bara att skippa. Jag tog extra mycket banan för det gillar jag :D